今回は茨城県水戸市にある超人気店、TavernaHamburg（タヴェルナハンバーグ）を紹介したいと思います。
タヴェルナハンバーグといえば、レアレアなハンバーグが有名。
べっぺ
目次
TavernaHamburg(タヴェルナハンバーグ)
まず、人気のお店なので、なるべく事前予約をすることをオススメします。
開店は11時30分からですが、いつも予約のお客さんでいっぱい。
予約しないで行くこともありますが、1時間待ちが普通です。
ちなみに、予約をしなかった場合、駐車場で待つことになります。
駐車場は結構な広さがありますが、ほぼ満車状態に。
待ち時間に外出をすると、再度車を停めるのが難しくなるので、注意しましょう。
べっぺ
メニューや店内の様子
店内の様子なこんな感じ。
べっぺ
オシャレな雰囲気のためか、女性客が圧倒的に多いです。
メニューも一部だけ紹介しておきます！
よく注文するのは、「常陸牛のレアレアハンバーグ」。
デザートや飲み物はついていないので、注意。
デザートや飲み物が欲しいときは、「タヴェルナハンバーグセット」を注文します。
最近メニューが少し増えたようで、冷製パスタも充実しています。
自家製ジェラートもあるようです。
個人的には、甘酒ミルクが気になりますが、アルコールが含まれています。
残念ながら、運転手の方は食べられません。
オススメは常陸牛のレアレアハンバーグ
さて、今回注文したのは1番有名な「常陸牛のレアレアハンバーグ（レギューラー150g）」
常陸牛を一日に数度に分けて挽き、新鮮な挽肉を使用しているそうです。
もちろん使っているお肉の質も良く、常陸牛の肉質等級4以上なんだとか！
べっぺ
そして、お待ちかねのハンバーグ。
ぱっと見ではよく焼けた普通のハンバーグですよね？？
しかし、ナイフを入れてみると…
中はレア！
このようにハンバーグは、表面を焼いただけの状態で提供されます。
これを熱々の焼石で好みの加減に焼いて食べます！！
実際の味ですが、食べるとふんわりとやわらかく、牛本来の味が口に広がる…。
べっぺ
別途付いているソースをつけて食べると、また甘みがあって美味しい！
焼き石で焼いても美味しいのですが、個人的にはあまり焼かずにレアのまま食べるのがオススメ。
ちなみにハンバーグのサイズは150gにしましたが、200gバージョンもあります。
たくさん食べたい方でも大丈夫！
削り立てイタリア産グラナパダーノチーズのシーザーサラダ
サラダは「削り立てイタリア産グラナパダーノチーズのシーザーサラダ」がオススメです。
肉料理の付け合わせサラダに料金をプラスことで、シーザーサラダに変更することも可能。
チーズは目の前で削ってくれるので、ワクワク！
べっぺ
デザートも絶品
食後にコーヒーとともにデザートをオーダー。
アイスを注文したのですが、程良い苦みがあって、美味しい。
こちらは、タヴェルナハンバーグセットのミルクレープ。
クリームが濃厚で美味しい。
コーヒーやデザート自体が美味しいのもありますが、デザートとコーヒーが良く合います。
べっぺ
タヴェルナハンバーグの口コミ・評判
今日は、水戸市の、タヴェルナハンバーグさんでランチ！おろしハンバーグに、ミルクレープ、ハニートースト✨目の前でチーズを削ってくれるシーザーサラダに、ジューシーなハンバーグ✨そして、フワフワなミルクレープに癒された。ハニートーストのサクサク感がたまらない！食べて幸せなランチでした！ pic.twitter.com/CzQLOxtU1I
— きりゆー (@Kiriyoutama) 2019年7月8日
レアハンバーグはどうしてこんなにも幸せにしてくれるのでしょうか。
常陸牛のレアハンバーグ。
甘くて美味しかった。。#茨城県#タヴェルナハンバーグ pic.twitter.com/ZUPqAwODmu— 宗本 康兵 / (@Kouhei_m) 2019年8月10日
タヴェルナハンバーグおいしかった〜 pic.twitter.com/qSG72KlYP2
— だよタン@9/28黒ウィズ神戸！ (@dayotan) 2019年3月10日
水戸 タヴェルナハンバーグ
ランチ 常陸牛のレアハンバーグ 150g
削りたてチーズのシーザーサラダ
挽きたて常陸牛100%のレアレアハンバーグ。
焼き石が付いているけど、そのままだと口の中で変化していく肉の味を楽しめる。
軽く焼くと香りと肉汁が溢れて一口食べると爆発。照り焼き風のタレも pic.twitter.com/ibSnd6UBGz
— FALL (@jrrwp272syachih) 2018年5月24日
ハンバーグ食べて来た☺️美味しかった☺️☺️☺️#タヴェルナハンバーグ pic.twitter.com/H13aeBb7cX
— まあみん (@yabatshibatamcz) 2017年9月24日
何件か口コミや評判を確認しましたが、美味しいというコメントばかり！
レアレアハンバーグを注文されている方が多い印象でした。
まとめ
今回は茨城県水戸市にある超人気店「TavernaHamburg（タヴェルナハンバーグ）」を紹介してみました。
茨城に初めて来た方にも、ここをオススメしたい。
べっぺ
最後にもう一度、おすすめポイントをまとめておきます！
- 今まで食べたことのないようなレアレアなハンバーグ。
- 店員さんが目の前で削ってくれるチーズたっぷりのシーザーサラダ。
- 美味しいコーヒーと、それに良く合う絶品デザート。
以上！
ぜひ、一度足を運んでみてください！！
茨城県水戸市にあるお洒落なレストラン「COLK(コルク)」を紹介するよ！
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